Herzlich willkommen beim ProjektHöherqualifizierung Steirisches Kürbiskernöl

-
Seit dem Projektstart im Jahr 1999 hat sich die Kürbiskern(öl)produktion sehr gut weiterentwickelt, ständige Qualitätssicherungsmaßnahmen sind aber weiterhin notwendig. Die Projektmitarbeiter/-innen sind daher bemüht, spezifisches Fachwissen an interessierte Projektmitglieder weiter zu geben und die Kürbiskern(öl)produzenten/-innen in Belangen der Betriebshygiene, des sorgfältigen Ölkürbisanbaus, der Kernverarbeitung und der Vermarktung sowie der Sensorik, beratend zu unterstützen.

Aktuell
-
Kürbisbautage 2023
Die Kürbisbaufachtage vermitteln Wissen rund um den Steirischen Ölkürbis. Neben den Fachvorträgen in denen die Ergebnisse der Kürbissortenversuche sowie die Marktübersicht des Stei...