Bei den Arbeitskreisen wird das unternehmerische Handeln der Betriebsführer geschärft. Konkret werden durch Betriebsaufzeichnungen das Betriebsmanagement verbessert, die Leistungen erhöht und die Kosten gesenkt.
Damit kann die positive Einkommensentwicklung sichergestellt werden. Die bisherigen Ergebnisse zeigen, dass durch die konsequente Mitarbeit bei den Arbeitskreisen das Einkommen zwischen 2.000 und 6.000 Euro pro Jahr gesteigert werden kann. Nur so wird es auch in Zukunft möglich sein, im harten internationalen Wettbewerb die bäuerlichen Betriebe abzusichern.
