Eutergesunde Milchviehherde

Mastitiden sind nach Fruchtbarkeitsstörungen die zweithäufigste Abgangsursache von Milchkühen.
Sie können in akuten Fällen Kosten bis zu 600 € verursachen. Doch auch bei subklinischen Mastitiden dürfen die Kosten infolge von Milchleistungsminderungen nicht unterschätzt werden.

Bei den Zellen in der Milch handelt es sich zum Großteil um Abwehrzellen des Immunsystems - weiße Blutkörperchen (Leukozyten) - sowie abgestorbene Euterepithelzellen. Beim Eindringen von Erregern in die Zitze ist die Anschwemmung von Leukozyten im Euter eine natürliche Abwehrreaktion des Körpers. So wird versucht, der Infektion entgegenzusteuern. Als Folge steigt die Zellzahl der Milch an. Bei eutergesunden Kühen liegt diese unter 100.000 Zellen je Milliliter.

Im Milchviehbestand sollen mindesten 70 Prozent der Kühe eine Zellzahl unter 100.000 aufweisen. Bei Erstlaktierenden gilt: nicht mehr als 20 Prozent der Tiere mit über 100.000 Zellen bei der ersten Milchleistungskontrolle. Auch wenn äußerlich keine Anzeichen einer Erkrankung ersichtlich sind, weist eine Zellzahlerhöhung bereits auf ein Entzündungsgeschehen hin. Solche subklinischen Mastitiden machen sich erst durch einen schleichenden Milchleistungsrückgang bemerkbar, wodurch das maximale Leistungspotenzial der Kuh nie voll ausgeschöpft werden kann. Betroffene Tiere bergen außerdem das Risiko für die Weiterverbreitung von Erregern im Bestand.

Die Folgen von Mastitiden sind neben dem Milchleistungsrückgang die Kosten für Behandlung und Mehraufwand, die Gefährdung der S-Qualität, der Milchausfall, der Verlust des betroffenen Viertels und im schlimmsten Fall der Verlust des Tieres. Während eine akute Mastitis Kosten von bis zu 600 € verursachen kann, ergeben sich auch für nicht akute Eutererkrankungen infolge der Milchleistungsminderung Kosten für den entgangenen Nutzen. Um die finanziellen Einbußen so gering wie möglich zu halten, sind ein optimales Management und eine gute Überwachung der Eutergesundheit notwendig. So können durch eine genaue Tierbeobachtung Eutergesundheitsstörungen frühzeitig erkannt und erfolgreicher behandelt werden.

Besonders kritische Phasen sind der Zeitraum nach dem Trockenstellen, unmittelbar vor der Abkalbung sowie zu Laktationsbeginn. In diesen Zeiten gilt es, noch besser auf eine optimale Versorgung der Kuh und beste Haltungsbedingungen zu achten. Zudem werden im Sommer die Verbesserung des Stallklimas und die Vermeidung von Hitzestress zu einem immer wichtigeren Thema. Denn gerade in den heißen Sommermonaten treten gehäuft höhere Zellzahlgehalte infolge der hohen Stoffwechselbelastung durch die Hitze auf. Weiters sind eine gute Melkhygiene und ein funktionierendes Trockenstellmanagement entscheidende Faktoren für eine zufriedenstellende Eutergesundheit. Die Trockenstehzeit stellt eine wichtige Phase dar, die zur Ausheilung von subklinischen Mastitiden zu nutzen ist.  Entscheidungen zur Ausselektion von chronisch kranken Tieren sind zu treffen.

Trotz jeglicher Vorbeugemaßnahmen lässt sich dennoch nicht jede Euterentzündung vermeiden. In akuten Fällen ist es wichtig, schnell zu reagieren und eine passende Behandlung einzuleiten. Es gilt: Nur wer den Erreger kennt, kann eine gezielte und betriebsindividuelle Behandlungsstrategie entwickeln und umsetzen. Die Basis dafür ist die bakteriologische Untersuchung, welche bei akuten Mastitiden sowie bei positivem Schalmtest-Ergebnis zum Trockenstellen und bei Verdachtsfällen durchzuführen ist. Die Behandlung hat entsprechend des Antibiogramms in Absprache mit dem Hoftierarzt zu erfolgen. Wichtig ist die Unterscheidung zwischen euter- und umweltassoziierten Erregern. Während euterassoziierte Erreger (z.B. Staph. aureus, KNS) während der Melkarbeit übertragen werden, liegt die Ursache von Euterentzündungen durch umweltassoziierte Erreger (z.B. Strept. uberis, E. coli) zumeist in einer mangelhaften Haltungshygiene.